Mardi Gras fue sello discográfico especializado en música tropical y el jazz latino. Se hizo muy popular durante los años sesenta e incluyó artistas como Bobby Paunetto, Joe Cuba, La Playa Sextet, Johnny Rodríguez y Angel René Orquesta. Estos artistas grabaron para otros sellos y continuaron con su carreras después que Mardi Gras se vendió.